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Receita de snacks de grão de bico que você pode utilizar como aperitivo.
INGREDIENTES
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- 500 gr de Grão de Bico
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Orégano
- Temperinhos secos que você preferir
COMO FAZER
Deixe o grão de bico de molho por umas 3 horas pra hidratar, depois cozinhe ele na panela de pressão por 10 minutos ou 25 minutos na panela normal, não pode ficar mole. Depois você tempera com azeite, sal e temperinhos. Leva ao pré aquecido forno por cerca de 30 minutos, ele fica crocante quando esfria, então não se preocupe se ainda estiver molinho quando você tirar do forno.
DICA: 100 gramas desse salgadinho tem cerca de 170 calorias e 8 gramas de proteína e 25 gramas carboidratos, portanto, não exagere!!
