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Receita de pizza de ovo fit sem glúten! Eu seu fosse você testaria em um final de semana esta receita.
INGREDIENTES
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» Claras de 6 ovos
» Gemas de 3 ovos
» 1 colher (chá) de alho picado
» 1 colher (sopa) de cebola picada
» Óleo de coco para untar
» 200g de legumes, frutas ou verduras de sua preferência (todos picados)
» 100g de mussarela ralada
» Orégano (a gosto)
COMO FAZER: Preaqueça o forno a 180°C. Com um batedor de arame (fouet), bata as claras com as gemas. Depois acrescente o alho e a cebola até formar uma mistura fofa. Transfira para uma forma de pizza untada com óleo de coco. Por cima, espalhe legumes, frutas ou verduras. Salpique a mussarela e o orégano a gosto e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.