Torta De Grão De Bico

Receita de torta de grão de bico com poucos ingredientes e muito simples para ser feita.

INGREDIENTES

• 500g de grão de bico cozido (Deixei de molho por 3 horas e cozinhei na pressão por 30’ com água e sal).
• Azeite de oliva a gosto.
• Recheio: 500g de carne moída refogada a seu gosto ou outro recheio de sua preferência.

COMO FAZER

1 – Triture no mini processador o grão de bico com um pouco de azeite até formar tipo uma farinha grossa.
2 – Depois pegue essa farinha e forrei uma forma refratário com parte da massa, moldando com uma colher.
3 – Coloque o recheio e cobri com o restante da massa.
4 – Pincele uma gema de ovo pra ficar mais bonito.
5 – Asse por 30’ em forno já pré aquecido 250 graus.